98/3/19
11:52 ص
دستگاه چرخ گوشت گیربکسی بهترین گزینه برای رستورانها و کترینگها میباشد.این دستگاه زیر مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشد.چرخ گوشت 32 برای چرخ کردن مقدار زیاد گوشت در قصابی ها و رستورانها میباشد.آریا استیل نوین پیشرو در تولید انواع دستگاههای صنعتی کترینگ و قصابی ها میباشد.
چرخ گوشت صنعتی با قابلیت چرخ کردن بیش از 600 کیلوگرم گوشت در ساعت را دارا میباشد.این دستگاه با موتور دو اسب بخار بهترین گزینه در یک قصابی و رستورانمیباشد.قابلیت چرخ کردن انواع گوشت یخ زده نخود و پیاز در حجم بالا میباشد.
قدرت موتور دو اسب بخار و توان دستگاه 1.5 کیلووات میباشد.
دینام دو اسب بخار با قابلیت تعویض به دینام دلخواه میباشد.دارای سینی متحرک تغذیه گوشت میباشد.
قیمت انواع چرخ گوشت صنعتی در تجهیزات آریا استیل نوین بسیار عالی و مقرون بصرفه میباشد.علاوه بر قیمت کیفیت این تجهیزات نیز بسیار مناسب میباشد.از این دستگاه در تجهیزات آشپزخانه صنعتی بسیار استفاده میشود.
طرز استفاده از چرخ گوشت گیربکسی:
ابتدا تیغه را به داخل گلویی قرار داده و شبکه را نیز در جای خود قرار میدهیم.بعد از اینکه از سفت شدن تیغه و جا رفتن شبکه اطمینان حاصل شد.سپس طوقه را به اندازه لازم سفت میکنیم.جهت خرد شدن گوشت ابتدا باید از شبکه 13 استفاده کنیم.
سپس برای چرخ کردن بار دوم از شبکه 4/5 یا 3/5 استفاده مینماییم.چرخ گوشت گیربکسی
جهت چرخ کردن حبوبات پخته شده و غیره از تیغه و شبکه گوشت استفاده نمایید.
جهت خرد کردن سبزیجات ,کاهو و کلم ,پیاز و یا کرفس از شبکه مخصوص 13 یا 10 استفاده نمایید.از چرخ کردن گوشت توسط تیغ و شبکه پیاز خودداری نمایید.
مشخصات فنی: